Сметанно-кукурузные коржики
Хочу поделиться рецептом коржиков. Коржики получились очень вкусные и рассыпчатые.
Ingredients
- мука кукурузная - 80 г
- мука - 220 г
- маргарин - 100 г
- сметана - 100 г
- разрыхлитель - 2 ч. л.
- сахар - 5 ст. л.
- соль - 1/4 ч. л.
Instructions
- Кукурузную и пшеничную муку просеиваем, добавляем сахар, соль и разрыхлитель, перемешиваем.
- Добавляем размягчённый маргарин и сметану.
- Замешиваем тесто.
- Раскатываем тесто в пласт толщиной 1-1,5 см и формочками вырезаем коржики.
- Выкладываем на противень. Выпекаем в разогретой до 190°C духовке 20 минут.
- Вкусные коржики готовы. По желанию коржики можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Хочу поделиться рецептом коржиков. Коржики получились очень вкусные и рассыпчатые.