admin
11 января, 2026

Слоеный тарт с томатами и моцареллой

0 Comment

Очень простой и насыщенный тарт в средиземноморском стиле, готовится за полчаса.

Ingredients

  • Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г пласт
  • Помидоры средние — 4–5 шт.
  • Моцарелла (полутвёрдая) — 200 г
  • Прованские травы
  • Соль, перец
  • Масло оливковое

Instructions

  1. Слоёное тесто разморозить, раскатать размером по форме противня.
  2. На противень положить бумагу для выпечки (можно и без бумаги, просто смазать противень растительным маслом).
  3. Выложить раскатанное тесто в форму.
  4. Помидоры нарезать кружочками, моцареллу — пластинками.
  5. На тесто, чередуя, «черепицей» выложить помидоры и моцареллу.
  6. Посолить, поперчить, посыпать сушенными прованскими травами, взбрызнуть оливковым маслом.
  7. Поставить запекать в уже нагретую духовку до 180°С на 25–30 минут.

Очень простой и насыщенный тарт в средиземноморском стиле, готовится за полчаса.