Маргарин заранее достать из холодильника, чтобы он стал мягким. Растереть маргарин с сахаром и ванильным сахаром (необходимое количество указано на упаковке)
По одному вводить яйца, тщательно перемешивая
Добавить сок и цедру одного лимона и разрыхлитель (в количестве, указанном на упаковке), перемешать. Небольшими порциями вводить муку, тщательно перемешивая. Готовое тесто разложить по формам, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут
Остудить. Можно подавать. При желании можно покрыть глазурью. Для этого смешать сахарную пудру с водой до нужной густоты.
