ПП кекс в кружке в микроволновке

0 Comment

Servings: 2

Cook Time: 15 min

Total Time: 15 min

Calories: 187.94 ккал kcal/serving

P/F/C: 8.48 г.g / 5.80 г.g / 25.38 г.g

Ingredients

Банан
Яйцо куриное
Какао-порошок
Разрыхлитель теста
Соль
Масло сливочное

Instructions

Чтобы приготовить пп кекс в микроволновке, очистите спелые бананы, поломайте их на кусочки и положите в чашу блендера. Если блендера у вас нет, то тщательно промните бананы вилкой, чтобы получилось гомогенное пюре.
Разбейте к бананам крупное куриное яйцо. Просейте какао-порошок через сито, это нужно чтобы убрать комочки и мелкие неприятные частички, которые могут попасть в продукт на производстве или при образоваться в нем при хранении.
Добавьте ко всем продуктам разрыхлитель и немного соли, которая поможет сбалансировать вкус готового десерта. Далее, если пользуетесь блендером, пробейте все до получения однородной, гладкой массы. Если делаете вручную, то старательно мешайте все продукты венчиком.
Формочки для выпечки, а проще — просто кружки, которые можно использовать в микроволновке, протрите изнутри сливочным или растительным маслом. Наполните их тестом наполовину (так как тесто будет подниматься), накройте крышкой или тарелкой и выпекайте в микроволновке примерно 3-4 минуты. Это зависит от микроволновки и размера форм.
Готовый полезный кекс в микроволновке можно подавать прямо в формах. А можно перевернуть на тарелку и дополнить нежным творогом с кусочками банана и орехами или ягодным соусом.

ПП кекс в кружке в микроволновке — это прекрасная возможность быстро побаловать себя вкусным, полезным десертом. В кексе нет сахара и муки, сладкий он за счет фруктов, а его энергетическая ценность — всего 135 ккал на 100 г. Как известно, бананы — кладезь витаминов и необходимых нашему организму элементов: они содержат витамины группы B, C, K и PP, калий, маний, фтор, фосфор и другие. Известно, что эти топические фрукты улучшают настроение, благотворно влияют на иммунную систему, контролируют давление. А еще — они вкусные и очень ароматные, что, безусловно, передается изделиям из них. Какао, которое в том числе содержится в десерте, тоже обладает уникальными свойствами: оно оказывает антиоксидантное действие, улучшает кровообращение, стимулирует работу мозга и способствует снижению уровня стресса. Этот рецепт пп кекса в микроволновке за 5 минут или чуть дольше подойдет и тем, кто придерживается безглютеновой диеты.