Пицца с морковкой по-корейски, соленым огурцом и ветчиной
Пицца с морковкой по-корейски, соленым огурцом и ветчиной понравится и поклонникам итальянского блюда, и любителям пикантной закуски, придуманной советскими корейцами. Для этой оригинальной выпечки в рецепте ниже предлагается взять обычное дрожжевое тесто, как для пирожков. А уж как раскатать его — в тонкий пласт или сделать основу потолще — решайте сами. В любом случае получится […]
Ingredients
- Тесто дрожжевое сдобное
- Ветчина
- Морковь по-корейски классическая готовая
- Огурец солёный
- Перец сладкий красный
- Сыр твердый
- Кетчуп острый
- Масло растительное рафинированное
Instructions
- Рабочую поверхность присыпьте мукой и выложите на нее готовое дрожжевое тесто. Раскатайте его скалкой в круглую лепешку диаметром примерно 30 см или по размеру противня.
- С помощью кулинарной кисточки смажьте противень маслом, переложите на него раскатанное тесто. Смажьте кетчупом, распределяя его лопаткой или ложкой по всей площади теста.
- Корейскую морковь разложите на основу пиццы. Нарежьте соломкой ветчину, сладкий перец — полукольцами, огурец — тонкими кружочками. Распределите подготовленные продукты поверх моркови по-корейски.
- Посыпьте натертым на терке сыром. При желании можете подключить и специи. Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 20 минут, пока не подрумянится сырная корочка.
Пицца с морковкой по-корейски, соленым огурцом и ветчиной понравится и поклонникам итальянского блюда, и любителям пикантной закуски, придуманной советскими корейцами. Для этой оригинальной выпечки в рецепте ниже предлагается взять обычное дрожжевое тесто, как для пирожков. А уж как раскатать его — в тонкий пласт или сделать основу потолще — решайте сами. В любом случае получится вкусно! Уверены, этот рецепт не раз выручит вас в будни или выходные, когда нужно будет быстро организовать выпечку, чтобы угостить близких или внезапно нагрянувших гостей. Все ингредиенты для этой «итальянско-корейской» пиццы доступны.