Пицца в формочках для кексов
Пицца в формочках для кексов — вариант очень быстрой горячей закуски на все случаи жизни. Рецепт этих закусочных кексов можно взять за основу и каждый раз готовить их с разными наполнителями. «Пристроить» в начинку можно и остатки запеченного мяса, курицы или овощей. А для аромата добавляйте в тесто любимые приправы: например, копченую паприку или смесь […]
Ingredients
- томатная паста 3 ст.л.
- кукурузная мука 1 стакан(а)
- молоко 1 стакан(а)
- растительное масло 10 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- яйца куриные 1 шт.
- сосиски 3 шт.
- сыр 100 г
- помидоры черри 10 шт.
Instructions
- Сыр натереть на крупной терке.
- Сосиски нарезать мелким кубиком.
- В миске соединить молоко, растительное масло и яйцо. Добавить томатную пасту и хорошо все перемешать.
- Отдельно соединить разрыхлитель теста и кукурузную муку. Перемешать.
- Добавить мучную смесь к томатно-молочной. Тщательно размешать, чтобы не было комочков.
- Затем вмешать сосиски и сыр. Смесь аккуратно перемешать.
- Готовое тесто разложить по формочкам.
- Сверху в каждый кекс кладем помидоры-черри. Формочки поставить на противень и отправить в разогретую духовку до 200°С.
- Выпекать 20 — 25 минут.
- Готовые быстрые закусочные кексы достать из духовки. Пару минут дать постоять, затем вынуть из формочек и охладить.
- Приятного аппетита!
Пицца в формочках для кексов — вариант очень быстрой горячей закуски на все случаи жизни. Рецепт этих закусочных кексов можно взять за основу и каждый раз готовить их с разными наполнителями. «Пристроить» в начинку можно и остатки запеченного мяса, курицы или овощей. А для аромата добавляйте в тесто любимые приправы: например, копченую паприку или смесь итальянских трав. Кексы-пиццу такого формата можно переложить в компактный контейнер и взять с собой на прогулку. Обязательно сохраните мой рецепт!