admin
11 января, 2026

Пирог с творожным сыром и салями

0 Comment
Servings: 4
Prep Time: 10 min
Cook Time: 40 min
Total Time: 50 min
Calories: 497.96 ккал kcal/serving
P/F/C: 17.60 г.g / 33.23 г.g / 30.95 г.g

Ingredients

  • Салями
  • Сыр полутвердый
  • сыр творожный
  • Соль морская
  • Укроп
  • Чеснок
  • Зира семена
  • Яйцо куриное (желток)
  • Сметана 10% (нежирная)
  • Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
  • Соль
  • Масло растительное рафинированное
  • Разрыхлитель теста

Instructions

  1. Для теста смешать сыпучие компоненты.
  2. Добавить растительное масло, перемешать руками в крошку. Добавить сметану и замесить тесто.
  3. Для начинки сыр и салями нарезать тонкими ломтиками.
  4. Укроп мелко нарезать, чеснок очистить и измельчить.К творожному сыру Хохланд добавить соль, измельченный чеснок и зелень, перемешать. Тесто разделить на 4 части и каждый кусок тонко раскатать. На половину теста выложить слой творожного сыра.
  5. сверху разложить кусочки салями.
  6. Поверх салями-кусочки сыра.
  7. Закрыть пироги, края защипнуть. Сверху смазать яичным желтком, при желании - посыпать семенами зиры.
  8. Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке до румяного цвета (около 30 минут).
  9. Приятного аппетита!