Пирог «Полезный»
Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. В этом рецепт нет всем привычной пшеничной муки, яиц и масла.
Ingredients
- мука цельнозерновая 200 г
- мука овсяная 80 г
- сахар коричневый 50 г
- корица 1/2 ч.л.
- сода 1 ч.л.
- ванилин 1 г
- кефир 400 мл
- яблоко 100 г
- изюм 40 г
- курага 40 г
- сахарная пудра 1 ст.л.
Instructions
- Смешиваем сухие ингредиенты.
- Добавляем кефир и тщательно перемешиваем.
- Яблоки чистим и не крупно режем, изюм моем и обсушиваем, курагу моем и режем.
- Добавляем к тесту и перемешиваем.
- Форму смазываем маслом и выливаем тесто. Выпекаем при 180°C 40-50 минут.
- Готовый остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу. Приятного аппетита!
Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. В этом рецепт нет всем привычной пшеничной муки, яиц и масла.