Пирог киш с кабачком и курицей

Instructions

1. Яйцо (1 шт.), сливочное масло, вода (3 ст. л.) – перемешать.
2. Добавить соль и муку – замесить тесто. Убрать в холод, пока готовится начинка.
3. Лук репчатый нарезать полукольцами, обжарить на разогретом растительном масле, на среднем огне в течение 10 минут перемешивая.
4. Куриное филе нарезать небольшими кубиками, добавить к луку и готовить 7 минут, перемешивая.
5. Кабачок также нарезать небольшими кубиками, добавить к луку с курицей и готовить 7 минут, перемешивая.
6. В отдельной тарелке взбить 2 яйца и сливки, добавить натертый сыр, соль (1/2 ч. л.), мускатный орех (1/3 ч. л.) – перемешать.
7. В форму для выпечки выложить тесто, формируя борты.
8. Выложить начинку со сковородки и залить яичной смесью.
9. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 40 минут.