Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами
Ingredients
- Грецкий орех
- Разрыхлитель теста
- Сахар коричневый
- Лимонный сок
- Финики
- Яблоко
- Овсяные хлопья
- Мёд
- Масло сливочное
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
Instructions
- Финики нарезать небольшими кусочками, предварительно удалив косточки. Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть мелко нарезать. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить сахар и мед. Тщательно перемешать до полного растворения сахара.
- Добавить финики и готовить 4 мин. Всыпать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, яблоки и лимонный сок. Перемешать.
- Разогреть духовку до 190°С. Прямоугольную форму для выпечки накрыть листом пергамента. Выложить смесь, разровнять. Украсить грецкими орехами. Выпекать 30 мин. Затем уменьшить температуру духовки до 160°С и выпекать еще 10 мин. Дать остыть и нарезать на квадраты.