Печенье ко Дню Святого Валентина!

Печенье на сметане без добавления сахара. Сладость придают натуральные ингредиенты, такие как курага и изюм. Пряность придают корица, имбирь и мускатный орех, а грецкие орехи быстро насыщают.

Servings: 10

Prep Time: 30 min

Cook Time: 20 min

Total Time: 50 min

Calories: 250.00 ккал kcal/serving

P/F/C: 20.00 г.g / 10.00 г.g / 40.00 г.g

Ingredients

Сметана 15% жирность - 250 грамм
Пшеничная мука - 150 грамм+150 грамм при раскатке теста
Изюм - 30 грамм
Курага - 30 грамм
Грецкие орехи - 30 грамм
Имбирь,корица,мускатный орех по 5 грамм
Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Instructions

В блендере смешать изюм, орехи, курагу, специи до однородной смеси
Выложить в посуду для замешивания, добавить сметану, муку, разрыхлитель. Тесто должно быть чуть липким. Дать постоять 15 минут, чтоб пропиталось.
Насыпать муку на поверхность для раскатывания теста. Корж должен быть толщиной 0,7-1 см. Сделать формы.
Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто выложить на фольгу или бумагу для запекания, первые 10 минут запекать при температуре 180 градусов. Вторые 10 минут при температуре 150 градусов. Готовое печенье выложить на тарелку.