Печенье «Гречишное»
Печенье получается рассыпчатым, хрупким,не очень сладким, вкус гречки присутствует,но как то очень ненавязчиво и интересно!
Ingredients
- мука гречневая 150 г
- мука овсяная 50 г
- какао 3 ст.л.
- сметана 200 г
- сода 0.5 ч.л.
- коричневый сахар 5 ст.л.
- ванильный сахар пачка
- масло подсолнечное 3 ст.л.
Instructions
- Соединим вместе два вида муки, сахар, какао, соду, ванильный сахар, затем добавим в смесь растительное масло и сметану.
- Тесто получается рыхлым и рассыпчатым, но когда скатываем печенье, то форма сохраняется. Печенье делаем размером с грецкий орех, раскладываем на силиконовый коврик и отправляем в духовку.
- Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Готовые печенья могут потрескаться в некоторых местах. При подаче посыплем сахарной пудрой.
Печенье получается рассыпчатым, хрупким,не очень сладким, вкус гречки присутствует,но как то очень ненавязчиво и интересно!