Печенье Банановое
Ingredients
- Шоколад
- Соль
- Сода пищевая
- Банан
- Овсяные хлопья
- Сахар Мистраль Демерара тростниковый
- Грецкий орех
- Масло сливочное
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
Instructions
- В салатнице смешать муку, соль, овсяные хлопья и соду. В отдельной посуде взбить блендером мягкое масло и сахар пока смесь не станет похожа на мягкий мусс. Добавить яйцо и ванильный экстракт, снова взбить.Разломать банан на несколько кусочков и тоже добавить и взбить. Теперь нужно размешивая ложкой или влить понемногу смесь в муку, либо наоборот.
- Орехи очищаем и крупно нарезаем.Выстилаем противень пекарской бумагой. Выкладываем полной столовой ложкой какое-то подобие шариков, оставляя между печеньем пространство.При выпечке шарики примут форму печенья. В разогретой до 180°C духовке выпекать минут 13, до золотистости.
- И, конечно же, сахар Мистраль