Песочный пирог с вишней
Мой любимый песочный вишневый пирог от бабы Азизы! Она точно знает толк в выпечке: мороки мало, зато какой эффект и какой вкус! Просто ммммм……
Ingredients
- мука 100 г
- масло сливочное 200 г
- разрыхлитель теста 10 г
- вишня замороженная 400 г
- сахар 1 ст.
- картофельный крахмал 3 ст. л.
Instructions
- Растапливаем масло на огне, затем выливаем его в миску и добавляем понемногу муки, помешивая до однородной массы.
- Когда она станет рассыпчатой, добавляем в нее разрыхлитель теста.
- Затем выкладываем все это на смазанную маслом форму, плотно утрамбовывая.
- Сверху выкладываем вишню (предварительно разморо-
- женную), засыпаем равномерно ее сахаром и крахмалом.
- Ставим в нагретую духовку (180°С) на 35-40 мин.
Мой любимый песочный вишневый пирог от бабы Азизы! Она точно знает толк в выпечке: мороки мало, зато какой эффект и какой вкус! Просто ммммм……