admin
11 января, 2026

Песочное печенье с коньяком

0 Comment

Вкуснейшее домашнее печенье!

Servings: 8
Prep Time: 30 min
Cook Time: 25 min
Total Time: 55 min
Calories: 312.57 ккал kcal/serving
P/F/C: 3.41 г.g / 17.92 г.g / 32.64 г.g

Ingredients

  • Мука пшеничная
  • Масло сливочное
  • Яйцо куриное (желток)
  • Сахар-песок
  • Соль
  • Коньяк

Instructions

  1. На доску или в миску просеиваем муку, добавляем сахар и соль, перемешиваем.
  2. Делаем углубление в мучной смеси и вливаем желтки и коньяк.
  3. Перемешиваем и добавляем размягчённое сливочное масло.
  4. Замешиваем мягкое тесто. Тесто формируем в шар, заворачиваем в плёнку и убираем на холод на 30 минут.
  5. Охлаждённое тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см и формочками вырезаем фигурки. Одной стороной печенье обмакиваем в сахар и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
  6. Выпекаем при 200°C 20-25 минут. Приятного чаепития!

Вкуснейшее домашнее печенье!