Пасхальные кексы с глазурью

Вкусные пасхальные кексы с глазурью послужат замечательным украшением вашего праздничного стола в Светлое Христово Воскресение! Из данного количества ингредиентов у меня вышел один средний кекс и 6 маленьких — получилась целая пасхальная композиция. Помимо изюма можно добавить и другие сушеные ягоды. А если их предварительно вымочить в роме, как это сделала я, кексы получатся еще […]

Servings: 8

Calories: 314.20 ккал kcal/serving

P/F/C: 6.15 г.g / 3.27 г.g / 65.80 г.g

Ingredients

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Пудинг ванильный, сухая смесь
Сахарная пудра
Сахар-песок
Сахар ванильный
Изюм
Посыпка кондитерская

Instructions

Яйца взбить с сахарным песком и ванильным сахаром.
Добавить сухой порошок пудинга.
Добавить муку, разрыхлитель со вкусом шафрана.
И посыпать изюм. (Изюм заранее вымочить в роме)
Все перемешать.
Форму для кекса смазать растительным маслом.
если силиконовая форма, то смазывать не нужно. Выпекать кексы в духовке при 180 температурах около 30-35 мин. до готовности.
Готовность проверить шпажкой либо зубочисткой.
Готовые кексы полностью остудить.
Приготовить глазурь для кексов.
В чашку налить 2 ст. л. кипятка и аккуратно добавлять сахарную пудру постоянно замешивая, чтобы не образовались комочки.
Глазурью полить кексы и украсить.
Святая Пасха нынче в дом вошла. Желаю мира, радости, тепла!
С праздником!