Пасхальное творожное печенье с курагой
Comment
Ingredients
- мука 3 ст.
- творог 500 г
- курага 200 г
- сливочное масло 200 г
- сода 1 ч. л.
- сахар 0,5 ст.
- безе 5 ст. л.
- кондитерская посыпка 1 ст. л.
Instructions
- Смешать творог, сахар, маргарин (сливочное масло).
- Добавить муку с содой.
- Вымесить однородное тесто и убрать в холодильник.
- Курагу залить кипятком на 3-5 мин. Затем прокрутить через мясорубку или измельчить блендером.
- Тесто разделить на шарики, завернуть начинку.
- Выпекать в разогретой духовке при 180 С до готовности.
- Покрыть печенье безе (взбитый белок с сахаром в устойчивую пену), посыпать кондитерской посыпкой.
