Нутовые печенья с шоколадом
Замечательное безглютеновое постное печенье, без муки, без сахара и яиц.
Ingredients
- нут ( уже вареный) - 300 г
- арахисовое масло - 160 г (без сахара, можно соленое)
- мед - 80 г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- шоколад горький - 80 г (в составе не должно быть молока)
- соль - щепотка ( если масло несоленое)
Instructions
- Духовку заранее разогреть до 175°. Нут, арахисовое масло, мед, разрыхлитель и соль измельчить в блендере до однородного состояния.
- Шоколад порубить на кусочки, добавить к тесту, перемешать. Масса будет густой. Руками формировать шарики размером с крупный грецкий орех и выкладывать на противень. Можно их слегка придавить.
- Выпекать 10 минут. Достать и остудить на противне. Хранить в холодильнике.
Замечательное безглютеновое постное печенье, без муки, без сахара и яиц.