Морковный торт со сметанным кремом

0 Comment

Servings: 6

Prep Time: 15 min

Cook Time: 50 min

Total Time: 1 hr 5 min

Calories: 614.17 ккал kcal/serving

P/F/C: 8.16 г.g / 32.28 г.g / 73.08 г.g

Ingredients

Морковный жмых
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
Сода пищевая
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо куриное
Сахар-песок
Масло растительное рафинированное
Сметана 20% (средней жирности)
Сахарная пудра
Мёд

Instructions

В миске смешайте сахар и яйца и взбейте миксером, 6-8 минут, пока масса не увеличится в объеме в два раза и не станет более светлой. Затем добавьте морковный жмых и растительное масло. Еще раз хорошо перемешайте. Постепенно введите просеянную муку с разрыхлителем и солью. Аккуратно перемешайте мягкой пластиковой лопаткой. Приготовьте две формы диаметром 18 см. Тесто лучше пропекается, когда его слой в форме небольшой, по этой причине и предлагается использовать две формы для выпечки. Распределите тесто по формам. Выпекайте при 180 градусах 40 минут.
Готовые коржи для морковного торта со сметанным кремом остудите на решетке.
Приготовьте крем: взбейте сметану, мед и сахарную пудру, уберите в холодильник до пропитки торта. Когда бисквиты остынут — разрежьте каждый пополам и промажьте кремом.
Украсьте морковный торт со сметанным кремом половинками грецкого ореха.
Самый вкусный морковный торт готов. Приятного аппетита!

Морковный торт со сметанным кремом — очень уютная домашняя выпечка. Рецептов вкусного морковного торта существует множество, но все они очень похожи, разница часто лишь в креме. Мы предлагаем готовить морковный торт со сметанным кремом, но удачно получится и с кремом на основе сливочного сыра, а также творожным. Проверенный пошаговый рецепт морковного торта в домашних условиях ждет вас ниже. Готовьте — и у вас обязательно все получится! Только представьте, как вкусно будет съесть кусочек тортика с ароматным чаем или только что сваренным кофе.