admin
11 января, 2026

Мексиканский ролл-сэндвич

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 450.88 ккал kcal/serving
P/F/C: 18.88 г.g / 32.13 г.g / 22.33 г.g

Ingredients

  • Кукуруза в зернах замороженная
  • Сыр Чеддер
  • Сыр сливочный
  • Зира семена
  • Авокадо
  • Лаймовый сок
  • Тортилья кукурузная
  • Креветки очищенные замороженные
  • Кинза
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Кукурузу залейте кипящей водой и оставьте на 5 мин., затем откиньте на дуршлаг, дайте полностью обсохнуть.
  2. Чеддер натрите на мелкой терке, смешайте с кукурузой. Отдельно смешайте сливочный сыр с зирой.
  3. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, мякоть разомните вилкой или мелко порубите ножом. Полейте авокадо соком лайма, посолите и поперчите.
  4. Намажьте лепешку сливочным сыром, оставив свободным край шириной примерно 1,5 см. Слоями выложите креветки, авокадо и кукурузу с чеддером. Посыпьте листочками кинзы.
  5. Сверните лепешку в рулет до середины, заверните открытые бока внутрь и cверните лепешку до конца. Обжарьте на сухой сковороде без масла, по 30 сек. с каждой стороны.