Маффины Irish Coffee
Comment
Ingredients
- мука пшеничная – 2 чашки
- жирные сливки – 1/2 чашки
- соль – 1/2 ч.л
- сахар – 1/2 чашки
- масло топленное – 1/2 чашки
- кофейный ликер – 1/4 чашки
- виски ирландский – 1/4 чашки
- разрыхлитель – 1 ст.л
- яйцо – 1 шт
Instructions
- Яйцо и сливки взбить в разных емкостях.
- Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. Постепенно добавить в муку взбитое яйцо, масло, ликер, виски, сливки аккуратно перемешать.
- Духовку разогреть до 200 гр. Заполнить тестом формочки для маффинов и выпекать 20 минут.
