Маффины с кабачками и творогом
Comment
Ingredients
- кабачок – 1 шт. (около 300 г)
- сахар – 1 ч. л.
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- мука просеянная – 2/3 стакана
- масло растительное – 1 ст. л.
- яйцо крупное – 2 шт.
- соль мелкая морская – 1 ч. л.
- творог, жирностью 18% – 50 г
Instructions
- Кабачок натереть на крупной терке. Добавить в миску все оставшиеся ингредиенты. Размешать ложкой. Разложить по формочкам на 2/3 высоты.
- Выпекать в разогретой до 200 °C духовке 25-30 минут.
- В сметану добавить травки. Подавать горячими со сметаной.
