Корзиночки с клубникой
Ingredients
- 4 г разрыхлителя
- 100 г размягченного сливочного масла
- 160 г муки
- яйцо – 1 шт
- 70 г сахара
- Для начинки:
- 40 штук свежей клубники
- 20 г готового клубничного желе
- 400 г сливок 30%
Instructions
- Для теста масло с сахаром взбить до однородной массы, добавить яйцо и разрыхлитель. Соединить с мукой и замесить тесто. Разделить на 10 частей и разложить в специальные формочки в виде корзиночек.
- Выпекать в духовке 10–15 минут при температуре 200˚С. Остудить, вынуть из формочек.
- Взбитые сливки выложить в корзиночки, украсить половинками ягод, поверх ягод положить готовое желе.