Тесто разморозить. Раскатать тонко (я не раскатывала), нарезать его на квадраты.
На каждый квадрат выложить по 1 кружку лука (не кольцо, а именно кружок), вкуснее будет если лук смазать майонезом (я не смазывала).
На лук выкладываем порезанные кружочки яйца (я разрезала яйцо на 4 дольки).
Поверх яйца (у меня рядом с долькой яйца) на каждый квадратик положить по одной шпротинке.
Скрепить противоположные края квадрата (я один край заносила под конвертик, боялась, что развалятся), тесто смазать желтком и в духовку на 20 минут при температуре 180°C. Приятного аппетита!
