Кольцо в подарок

Очень понравилось изготовление, а тут и конкурс про подарок… Рецепт и придумка не моя. Нашла на просторах интернета… Хани Bacova. Печенье испекла по рецепту, который уже испробовала…. Часть теста пустить на печенье-кольцо. Из остатка напечь печенек….. и можно украсить белком с сахаром, которые останутся от украшения кольца. Этого теста на много хватит.

Servings: 12

Prep Time: 1 hr

Cook Time: 4 hr

Total Time: 5 hr

Ingredients

масло сливочное, комнатной темперуты 230 г
сахарный песок 350 г
мёд 70 г
мука 575 г
соль щепотка
разрыхлитель 1 ч. л.
цедра 1 лимона
ванильный сахар 1 пакетик
яйцо 2 шт.

Instructions

Взбить масло с сахаром до белого состояния. Около 5 минут. Добавить мёд и хорошо взбить. Добавить яйца по одному и хорошо всё взбивать каждый раз.
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать всё очень хорошо.
Разделить на 2 части и убрать на час в холодильник.
Достать из холодильника, раскатать толщиной 5 мм. Вырезать основание кольца и само украшение. 2 части украшения целые, одну с дыркой посередине. Убрать в морозилку на 15 минут. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут до золотистого состояния.
Взбить белок с 3 ложками сахарной пудры. Часть оставить белой, 2 части покрасить в розовый цвет. Украсить верхушку кольца розовым цветом. Украсить бока основания кольца розовым цветом и посыпать сахаром. Оставить отдыхать на 3-4 часа.
Склеить основание украшения и часть, которая с вырезом. Оставить на 3-4 часа отдыхать.
Приклеить само кольцо к украшению белой частью взбитого белка. И подержать, чтобы схватилось. Оставить на 3-4 часа.
Украсить верхнюю часть украшения белыми взбитыми белками и посыпать сахаром, украсить. Дать высохнуть 3-4 часа.
Насыпать в само кольцо мелких конфеток и приклеить верхушку. Оставить на 3-4 часа.