admin
11 января, 2026

Ирландский солодовый бездрожжевой хлеб

0 Comment
Servings: 12
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr
Calories: 122.77 ккал kcal/serving
P/F/C: 3.10 г.g / 0.71 г.g / 24.36 г.g

Ingredients

  • Мука пшеничная цельнозерновая
  • Мука пшеничная
  • Овсяные хлопья
  • Сахар-песок
  • Разрыхлитель теста
  • Вода
  • Соль
  • Пиво светлое

Instructions

  1. Разогрейте духовку до 200°С. Смажьте жиром форму для кекса размером 21х11 см объемом 1.5 л.
  2. Смешайте венчиком в большой миске муку, овсяные хлопья и разрыхлитель. Добавьте пиво и перемешивайте до тех пор, пока сухие ингредиенты не станут влажными.
  3. Переложите тесто в форму и разровняйте. Сделайте бороздку в центре. Пеките 35-40 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не будет выходить из него сухой. Остудите хлеб на решетке 5-10 минут, затем выньте из формы и остудите полностью.