Имбирные пряники с цедрой апельсина и лимона
Вот и пришло время печь имбирные пряники и печенья. Делайте это с удовольствием и настроением, и у вас всё получится.
Ingredients
- Мёд
- Сахар-песок
- Цедра апельсина
- Цедра лимона
- Ваниль
- Анис
- Корица
- Имбирь
- Яйцо куриное
- Масло сливочное
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Разрыхлитель теста
- Соль
- цветная глазурь и съедобные посыпки для украшения
Instructions
- Мёд, сахар, цедру и специи смешать. Прогреть до полного растворения сахара.
- Нарезать средними ломтиками имбирь, проварить в медовой смеси, 5 мин. Процедить. Добавить яйцо и сливочное масло. Размешать. Смешать с мукой, смешанной с разрыхлителем и солью.
- Замесить тесто, раскатать примерно толщиной 7 мм, вырезать из теста печенье в виде ёлочек и снежинок.
- Выпекать в духовке при 195 °С, 4-5 минут. Достать и остудить. Украсьте съедобными посыпками и глазурью.
Вот и пришло время печь имбирные пряники и печенья. Делайте это с удовольствием и настроением, и у вас всё получится.