admin
11 января, 2026

Имбирные пряники с цедрой апельсина и лимона

0 Comment

Вот и пришло время печь имбирные пряники и печенья. Делайте это с удовольствием и настроением, и у вас всё получится.

Ingredients

  • Мёд
  • Сахар-песок
  • Цедра апельсина
  • Цедра лимона
  • Ваниль
  • Анис
  • Корица
  • Имбирь
  • Яйцо куриное
  • Масло сливочное
  • Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
  • Разрыхлитель теста
  • Соль
  • цветная глазурь и съедобные посыпки для украшения

Instructions

  1. Мёд, сахар, цедру и специи смешать. Прогреть до полного растворения сахара.
  2. Нарезать средними ломтиками имбирь, проварить в медовой смеси, 5 мин. Процедить. Добавить яйцо и сливочное масло. Размешать. Смешать с мукой, смешанной с разрыхлителем и солью.
  3. Замесить тесто, раскатать примерно толщиной 7 мм, вырезать из теста печенье в виде ёлочек и снежинок.
  4. Выпекать в духовке при 195 °С, 4-5 минут. Достать и остудить. Украсьте съедобными посыпками и глазурью.

Вот и пришло время печь имбирные пряники и печенья. Делайте это с удовольствием и настроением, и у вас всё получится.