admin
11 января, 2026

Закуска из спаржевой фасоли

0 Comment

Ingredients

  • свежий хлеб – 100 г
  • российский сыр – 100 г
  • соль
  • спаржевая фасоль – 300 г
  • масло сливочное – 50 г
  • чеснок крупный – 2 зубчика

Instructions

  1. 1. Обрезать у фасоли кончики, убрать жилку, порезать небольшими кусочками. Опустить в подсоленную кипящую воду и варить до готовности.
  2. 2. В блендере измельчить хлеб и сыр одновременно. Обжарить в разогретой сковороде на сливочном масле сырно-хлебную смесь. Когда смесь хорошо зарумянится, добавить фасоль и прогреть 1 мин.
  3. 3. Очистить чеснок, измельчить и смешать с фасолью. Поперчить по вкусу.