Домашняя пицца в духовке
Предлагаю вам рецепт вкусной и легкой домашней пиццы. По желанию можно добавить баклажаны или любые другие овощи, а что касается сыра, то в пицце его много не бывает!
Ingredients
- молоко – 150 мл
- сухие дрожжи – 7 г
- сахар – 3 ч. л.
- оливковое масло – 5 ст. л.
- мука – 300 г
- соль – 1 щепотка
- томатная паста – 1 банка
- сыр – 400 г
- болгарский перец – 1 шт.
- корнишоны – 10 шт.
- Сырокопченая колбаса – 150 г
Instructions
- Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар и поставить в теплое место на 10 минут. Яйца взбить, добавить соль и оливковое масло.
- Добавить муку и замесить тесто, накрыть его пленкой и поставить в теплое место на 30 минут.
- Пока тесто поднимается, можно подготовить ингредиенты. Нарезаем болгарский перец, корнишоны и колбасу ломтиками. Натираем сыр.
- Раскатываем тесто толщиной 4–5 мм.
- Смазываем тесто томатной пастой. Можно использовать кетчуп или другой соус по вашему вкусу. Можно добавить немного горчицы.
- Выкладываем перец и огурцы. Обильно посыпаем пиццу сыром.
- Выкладываем колбасу.
- Выпекаем пиццу в духовке 20–25 минут при температуре 180°C. Готово. Приятного аппетита!
Предлагаю вам рецепт вкусной и легкой домашней пиццы. По желанию можно добавить баклажаны или любые другие овощи, а что касается сыра, то в пицце его много не бывает!