Декоративно-съедобное украшение «Колокол»
Comment
Ingredients
- яйцо – 3 шт. (в тесто - 2 шт., для смазывания - 1 желток)
- масло сливочное – 100 г
- мука – 3 стакана
- сахар – 4 ст. л.
- дрожжи – 1 пакет
- молоко – 150 мл
Instructions
- Зaмесить обычное дрожжевое тесто. Поставить в теплое место на 1 час, пока тесто не поднимется в 2 раза.
- Взять две миски. Сложить миски одну на другую вверх дном, обернуть фольгой и смазать маслом.
- Тесто раскатать и осторожно выложить на миски. Убрать все излишки теста.
- Отрезать тонкие полоски теста. Разложить их, согласно картинке, смазывая все детали водой при помощи кисточки. Слепить украшения.
- Постепенно прикрепить украшения по всей поверхности "колокола".
- Сделать небольшую каемочку внизу и по кругу. Слепить ручку, вставить в отверстие скрученную фольгу и прикрепить к основанию.
- Смазать взбитым желтком с небольшим количеством воды.
- Печь в духовке при температуре 180°C до образования золотистого цвета.
