admin
11 января, 2026

Горячий шоколадный тортино с ванильным мороженым

0 Comment

Ingredients

  • шоколад горький 160 г
  • масло сливочное 160 г
  • сахар 80 г
  • яйца 4 шт.
  • мука 40 г
  • какао 10 г
  • мороженое 1 шт.
  • малина 8 шт.
  • мята 4 пучок(а)
  • безе 4 шт.
  • ломтики горького шоколада 8 шт.

Instructions

  1. Растопить горький шоколад и сливочное масло на водяной бане.
  2. Разбить яйца в глубокую миску.
  3. Добавить в миску сахар и хорошо перемешать.
  4. Растопленный шоколад медленно вылить в миску с сахаром и яйцами, постоянно перемешивая.
  5. Добавить муку и тщательно перемешать.
  6. Формы смазать сливочным маслом и посыпать какао.
  7. Перелить начинку в формы.
  8. Выпекать в духовке при 190 градусов в течение 8 минут (если формы силиконовые, то 9 минут).
  9. Выложить десерт на тарелку.
  10. Подавать десерт с шариком ванильного мороженого и сверху добавить безе.
  11. Украсить блюдо дольками апельсина, ягодами малины, черным шоколадом и веточкой мяты.
  12. Приятного аппетита!