Горячий шоколадный тортино с ванильным мороженым
Comment
Ingredients
- шоколад горький 160 г
- масло сливочное 160 г
- сахар 80 г
- яйца 4 шт.
- мука 40 г
- какао 10 г
- мороженое 1 шт.
- малина 8 шт.
- мята 4 пучок(а)
- безе 4 шт.
- ломтики горького шоколада 8 шт.
Instructions
- Растопить горький шоколад и сливочное масло на водяной бане.
- Разбить яйца в глубокую миску.
- Добавить в миску сахар и хорошо перемешать.
- Растопленный шоколад медленно вылить в миску с сахаром и яйцами, постоянно перемешивая.
- Добавить муку и тщательно перемешать.
- Формы смазать сливочным маслом и посыпать какао.
- Перелить начинку в формы.
- Выпекать в духовке при 190 градусов в течение 8 минут (если формы силиконовые, то 9 минут).
- Выложить десерт на тарелку.
- Подавать десерт с шариком ванильного мороженого и сверху добавить безе.
- Украсить блюдо дольками апельсина, ягодами малины, черным шоколадом и веточкой мяты.
- Приятного аппетита!