Галета
Галета — прекрасный вариант быстрой выпечки. В любое время года можно приготовить вкусный пирог, который порадует домочадцев и внезапно набежавших гостей )
Ingredients
- мука 2 стакана
- растительное масло 1/2 стакана
- вода 1/2 стакана
- ягоды/фрукты/овощи
- соль/сахар по вкусу
- разрыхлитель 1 пакетик
Instructions
- Смешать муку, разрыхлитель, растительное масло и кипяток. Должно получиться некрутое эластичное тесто.
- Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
- Пока тесто охлаждается, приготовить начинку.
- Помойте и нарежьте фрукты ломтиками, промыть и перебрать ягоды.
- Если делаете овощную галету, помойте и нарежьте овощи.
- Тонко раскатайте тесто на пергаменте, выложите в центр любую начинку, оставив край в 3 см.
- Если вы делаете сладкую галету, то посыпьте сахаром. Если овощную - присолите и добавьте любимых травок.
- Загните края галеты и поставьте в духовку до зарумянивания.
Галета — прекрасный вариант быстрой выпечки. В любое время года можно приготовить вкусный пирог, который порадует домочадцев и внезапно набежавших гостей )