Вкусный морковный пирог в мультиварке

0 Comment

Servings: 6

Cook Time: 1 hr

Total Time: 1 hr

Calories: 400.24 ккал kcal/serving

P/F/C: 7.68 г.g / 13.72 г.g / 61.99 г.g

Ingredients

Морковь
Сахар-песок
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Масло оливковое
Лимон
Какао-порошок
Разрыхлитель теста
Соль
Сахарная пудра

Instructions

Подготовьте все ингредиенты пирога и мультиварку. Муку просейте с разрыхлителем и какао-порошком через мелкое сито в миску. Благодаря этому, пирог получится более воздушным.
Морковь очистите и натрите на средней терке во вторую миску. В третью вбейте яйца. Добавьте сахар и соль. Взбейте миксером или венчиком до получения пышной массы.
Влейте оливковое масло и тщательно перемешайте. Лимон вымойте. Снимите мелкой теркой цедру, стараясь не задевать белую мягкую часть. Затем разрежьте плод пополам и отожмите сок.
Добавьте цедру и сок лимона в яичную массу. Перемешайте. Всыпьте муку. Добавляйте ее порциями, после каждой тщательно перемешивайте лопаткой. В последнюю очередь добавьте тертую морковь. Также хорошо перемешайте.
Чашу мультиварки смажьте оливковым маслом. Переложите в нее получившееся морковное тесто. Разровняйте. Закройте мультиварку. Включите режим «Выпечка».
Выпекайте морковный пирог около 40 минут. Готовность проверяйте с помощью деревянной шпажки. Проткните ею пирог в середине и выньте. Если шпажка сухая, он готов.
Дайте пирогу немного остыть в форме (5 минут). Затем осторожно выложите на решетку. После того, как пирог остынет до чуть теплого состояния, посыпьте его сахарной пудрой через ситечко. Переложите на тарелку и подайте на стол.

Приготовить вкусный морковный пирог в мультиварке можно в любой день, когда вам того захочется. Просто потому, что дело это очень простое и не слишком долгое! Вкус пирога получается очень деликатным, а текстура — приятно влажной. И никакой приторности, благодаря соку и цедре лимона! В состав пирога с морковью в мультиварке входят самые обычные продукты, которые есть в каждом доме. Так что, просто достаем их, делаем тесто по рецепту и отправляем выпекаться. Обо всем остальном позаботится мультиварка — умный прибор, без которого многие уже не представляют своей жизни.