Весенний черёмуховый пирог

Как же приятно пить чай с этим вкусным черёмуховым пирогом в дружной компании. Приготовьте его и зовите всех на уютное чаепитие! Этот пирог мне напоминает детство!

Servings: 6

Calories: 533.79 ккал kcal/serving

P/F/C: 14.22 г.g / 14.24 г.g / 88.38 г.g

Ingredients

Черемуха молотая
Сахарная пудра
Сметана 25% (классическая)
Яйцо куриное
Кунжут
Катык 3.2%
Мука пшеничная
Разрыхлитель теста
Сметана 25% (классическая)
Сахар-песок

Instructions

Для теста все ингредиенты перемешать и замесить тесто.
Оно должно быть эластичным.
Для начинки молотую черемуху перемешать с сахарной пудрой и сметаной.
Тесто разделить на 2 и раскатать в круг.
Первый круг выложить в форму.
На тесто выложить начинку, разровнять.
Из второго круга вырезать полосочки, накрыть ими пирог.
Так же можно сделать розочки из теста.
Пирог смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом.
Выпекать при 180 градусах 40 мин. до румяности.
Пирог получается очень вкусным и нежным.
Приятного аппетита!