admin
11 января, 2026

Яичница с перепелиными яйцами, спаржей и беконом

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • соль мелкая морская – по вкусу
  • спаржа (молодые побеги) – 25 г
  • перец сладкий (нарезанный) – 2 ст. л.
  • яйцо перепелиное – 8 шт.
  • перец черный молотый – по вкусу
  • бекон (полоски) – 2 шт.
  • масло сливочное – 1 ст. л.

Instructions

  1. Спаржу нарезать, отварить в кипящей подсоленной воде 1 минуту, промыть очень холодной водой.
  2. Нарезать бекон и обжарить на сухой сковороде. Добавить сливочное масло, спаржу и красный перец, обжарить около 1 минуты. Посолить,поперчить. Вбить поочередно перепелиные яйца. Готовить до готовности яиц.