Чечевица с мясом и овощами
Блюдо, богатое белком, вкусное, полезное и очень сытное!
Ingredients
- Свинина
- Чечевица сушёная
- Кукуруза сладкая консервированная
- Томаты в собственном соку
- Морковь
- Лук репчатый
- Масло растительное рафинированное
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Перец сладкий красный
- Сахар-песок
Instructions
- Мякоть свинины нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле практически до готовности. В конце приготовления посолить, поперчить.
- Отдельно обжарить на растительном масле измельченную морковь и нарезанный полукольцами лук, добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, обжаренное мясо, перемешать.
- Чечевицу заблаговременно отварить согласно инструкции на упаковке практически до готовности, соединить с мясом, добавить готовую кукурузу (замороженную или из банки), перемешать.
- Добавить банку томатов в собственном соку, перемешать, довести до вкуса, добавив соль и перец, тушить до готовности.
Блюдо, богатое белком, вкусное, полезное и очень сытное!