admin
11 января, 2026

Цыпленок с овощами

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 1 hr 30 min
Total Time: 1 hr 30 min
Calories: 372.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 24.00 г.g / 29.30 г.g / 4.80 г.g

Ingredients

  • луковица небольшая – 1 шт
  • цыпленок весом 1,5 кг – 1 шт
  • лист лавровый – 6 шт
  • розмарин – 1 веточка
  • лимон, только сок – 0,5 шт
  • соль
  • красные луковицы – 2 шт
  • розмарин – 2 веточки
  • масло растительное – 3 ст. л.
  • перец красный сладкий – 2 шт
  • чеснок – 1 головка

Instructions

  1. Положить внутрь цыпленка очищенную и разрезанную пополам луковицу, лавровые листья и половину лимона. Смазать тушку 1 ст. л. масла, посолить, поперчить и поместить на противень грудкой вверх. Сверху положить 2 лавровых листа и несколько листиков розмарина.
  2. Перцы вымыть, разрезать на 4 части, удалив сердцевину. Красный лук очистить и крупно нарезать. Головку чеснока разрезать поперек на 2 части, удалив верхний слой шелухи. Розмарин разобрать на листики. Положить овощи на противень к цыпленку, полить оставшимся маслом, посолить, поперчить. Сверху посыпать листиками розмарина и разложить оставшиеся лавровые листья. Готовить в разогретой до 180 °С духовке 1 ч.