Фунчоза с кальмарами
Блюдо ну очень вкусное!
Ingredients
- Фунчоза
- Кальмары свежие
- Лук репчатый
- Перец сладкий красный
- Укроп
- Соус соевый
- Перец чёрный молотый
Instructions
- Фунчозу залить холодной водой минут на 30-40, затем слить через сито, чтобы вся вода ушла.
- Кальмары хорошо очистить от всего и промыть, нарезать полосками.
- Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук. Добавить перец разных цветов, обжарить.
- К луку с перцем добавить кальмары, через 3-5 минут выложить фунчозу. Добавить соевый соус.
- Греть на сковороде минут 5-7. При этом несколько раз помешивать, чтобы лапша пропитывалась.
Блюдо ну очень вкусное!