admin
11 января, 2026

Фасоль с орехами и гранатом

0 Comment

При желании, роль граната в этом салате можно усилить, если винный уксус заменить гранатовым соком и добавить в заправку щепотку коричневого сахара. Салат получается таким сытным, что его можно подать на ужин вместо основного блюда.

Servings: 6
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 186.83 ккал kcal/serving
P/F/C: 7.05 г.g / 9.20 г.g / 19.18 г.g

Ingredients

  • Грецкий орех
  • Фасоль красная консервированная
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Перец чили красный
  • Кинза
  • Масло растительное рафинированное
  • Уксус красный винный
  • Гвоздика
  • Гранат (зерна)
  • Соль

Instructions

  1. Орехи порубить ножом в крошку. Фасоль промыть, обсушить. Лук и чеснок очистить, измельчить. Острый перец измельчить, удалив семена. Кинзу вымыть, обсушить и разобрать на листики.
  2. Фасоль перемешать с орехами, луком, чесноком, острым перцем.
  3. Взбить масло с уксусом, гвоздикой, солью. Заправить салат. Сверху посыпать листиками кинзы и зернами граната.

При желании, роль граната в этом салате можно усилить, если винный уксус заменить гранатовым соком и добавить в заправку щепотку коричневого сахара. Салат получается таким сытным, что его можно подать на ужин вместо основного блюда.