admin
11 января, 2026

Фасоль в горшочке

0 Comment

Это блюдо долгое по времени приготовления, но совершенно не хлопотное.

Servings: 2
Prep Time: 8 hr
Cook Time: 4 hr
Total Time: 12 hr

Ingredients

  • фасоль красная 250 г
  • лук 3 большие шт.
  • чеснок 2 зубчика шт.
  • соль, перец
  • подсолнечное масло
  • кинза, красный острый перец

Instructions

  1. Замочить фасоль на ночь.
  2. Отварить фасоль с чесноком 1,5-2 часа. Лук порезать и тушить на подсолнечном масле под крышкой. Посолить, поперчить. Пусть Вас не пугает большое количество лука. При столь долгом приготовлении он утушится и станет нежным и сладким.
  3. В горшочки укладываем слоями фасоль и лук. Долить отвар из под фасоли. Готовить в духовке 2 часа при температуре 160 градусов. За это время лук практически растворится и у Вас получится густая подливка.
  4. При подаче украсить зеленью и колечками красного острого перца.

Это блюдо долгое по времени приготовления, но совершенно не хлопотное.