admin
11 января, 2026

Томатный суп-пюре с гренками

0 Comment

Ingredients

  • Томат (помидор)
  • Томаты вяленые в масле
  • Масло растительное рафинированное
  • Лук репчатый
  • Сахар-песок
  • Хлеб Тостовый
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Томаты очистите от кожицы и мелко нарежьте. Репчатый лук очистите и мелко нарубите. Обжарьте лук на масле из-под вяленых томатов, добавьте нарезанные томаты. Тушите до мягкости около 5-7 минут. Переложите томаты в блендер и измельчите в пюре вместе с вялеными томатами. Доведите до вкуса сахаром, солью и перцем.
  2. Хлеб без корок нарежьте кубиком и подрумяньте в духовке.
  3. Подача: перелейте суп в красивую миску, отдельно подайте гренки.