Тальятелле в сливочном соусе, со шпинатом
Ingredients
- 1 упаковка (6 гнездышек) тальятелле
- 3 ст. л кедровых орешков
- 300 г свежего шпината
- 1 л сливок жирностью 35%
- соль
Instructions
- Шпинат хорошо промыть, перебрать и крупно нарезать. Сливки вскипятить в сотейнике и добавить шпинат. Выпарить сливки наполовину и добавить орехи. Приправить по вкусу солью и перцем. Пасту согласно указаниям на упаковке, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и смешать с готовым соусом. Подавать горячим.