Сэндвичи со свининой и яблочным майонезом
Сделайте в пару к такому сэндвичу коктейль из кефира с огурцами и зеленью.
Ingredients
- 2 упаковки буженины О'КЕЙ Купеческая нарезка, по 150 г
- 8 больших кусков хлеба О'КЕЙ Дарницкий подовый
- 2 малосольных огурца
- 2 листа салата романо
- 1 большое зеленое яблоко
- 300 мл оливкового масла О'КЕЙ
- 1 яйцо
- по 1 ст. л. дижонской горчицы и лимонного сока
- по 1 ч. л. соли и сахара
- 0,5 ч. л. порошка карри
Instructions
- Для яблочного майонеза яблоко наколите вилкой и запеките
- до мягкости в микроволновке или в духовке при 180 °С. Очистите, разомните мякоть в пюре.
- В узкий стакан погружного блендера разбейте яйцо комнатной температуры, добавьте горчицу, лимонный сок, соль, сахар, карри и 100 мл масла, взбейте, 10 сек. Влейте еще 100 мл масла, взбейте, 10 сек. Влейте оставшееся масло, взбейте
- в густую эмульсию. Ложкой вмешайте яблочное пюре.
- Тонко нарежьте огурцы.
- Обжарьте куски хлеба в тостере или на сковороде до румяной корочки. Смажьте хлеб майонезом.
- На хлеб выложите свинину, огурцы и салат. Соедините куски
- и подавайте сразу или заверните в пергамент и берите с собой на работу или учебу.
- Продукты для этого рецепта, а также все самое необходимое для школьника, можно купить в магазине О`КЕЙ по лучшим ценам.
Сделайте в пару к такому сэндвичу коктейль из кефира с огурцами и зеленью.