admin
11 января, 2026

Суфле с горячими ягодами

0 Comment
Servings: 2
Calories: 497.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 8.00 г.g / 26.00 г.g / 59.00 г.g

Ingredients

  • абрикосы – 2 шт.
  • желток яичный – 1 шт.
  • сахар коричневый – 30 г
  • масло сливочное – 2 ст. л.
  • белки яичные – 2 шт.
  • черника – 2 ст. л.
  • изюм крупный без косточек – 1 ст. л.
  • пудра сахарная – 1 ст. л.
  • сахар – 4 ст. л.
  • миндаль жареный – 4 ст. л.

Instructions

  1. Абрикосы разрезать на 4 части. В кастрюлю с толстым дном положить абрикосы, чернику, изюм и сахар. Залить соком лайма и готовить на медленном огне 8–10 мин. Миндаль смолоть в муку.
  2. Желток взбить с сахаром. В отдельной посуде белки взбить в пену и добавить в яичную смесь.
  3. Добавить молотый миндаль, перемешать. Разложить смесь по 2 смазанным маслом формам и поставить в духовку на 6 мин. Выложить сверху фруктовую смесь.