admin
11 января, 2026

Судак карри

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min

Ingredients

  • филе судака – 800 г
  • паста карри – 2 ст. л.
  • измельченная томатная мякоть – 800 г
  • луковица – 1 шт.
  • перья зеленого лука – 2 шт.
  • растительное масло – 1 ст. л.

Instructions

  1. Репчатый лук очистить и измельчить. Рыбу нарезать крупными кусками. Разогреть в сотейнике 1 ст. л. масла и на среднем огне обжарить лук, 4 мин. Добавить пасту карри, перемешать и готовить 2 мин.
  2. Добавить томатную мякоть, готовить, время от времени помешивая, 10 мин.
  3. Положить куски рыбы, готовить 6 мин. Перед подачей посыпать измельченным зеленым луком.