Сосиски гриль с сырным соусом и чипсами
Сосиски на гриле — распространенный способ приготовить мясной деликатес. В США это часть культуры барбекю, очень важной для местной гастрономи. В России сосиски тоже часто готовят на мангале или сковороде-гриль, но чаще подают с кетчупом. Этот рецепт отличается и соусом, и в целом стилем сервировки. Сосиски гриль с сырным соусом и чипсами могут стать полноценным […]
Ingredients
- Сосиски молочные
- Чипсы картофельные
- Соус сырный
Instructions
- Перед тем, как начать готовить сосиски на гриле, разогрейте его. С сосисок снимите оболочку, если она есть, неглубоко надрежьте их крестообразно.
- Обжарьте сосиски на гриле со всех сторон до румяной, золотисто-коричневой корочки.
- Переложите сосиски на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир, затем выложите их на тарелку. Подавайте сосиски-гриль, полив сырным соусом и посыпав картофельными чипсами.
Сосиски на гриле — распространенный способ приготовить мясной деликатес. В США это часть культуры барбекю, очень важной для местной гастрономи. В России сосиски тоже часто готовят на мангале или сковороде-гриль, но чаще подают с кетчупом. Этот рецепт отличается и соусом, и в целом стилем сервировки. Сосиски гриль с сырным соусом и чипсами могут стать полноценным перекусом в теплый весенний день или блюдом, которое можно предложить к вечернему просмотру сериалов. Чипсы лучше выбрать нейтральные, просто с солью, чтобы они не слишком перетягивали на себя внимание.