admin
11 января, 2026

Рыбные рулеты с яблоками

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 157.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 21.20 г.g / 4.30 г.g / 8.30 г.g

Ingredients

  • соль – по вкусу
  • плотная белая рыба (например, хек, треска, пикша) – 500 г
  • яблоки – 2 шт.
  • лимон, только сок – 0,5 шт.
  • хрен сливочный – 2 ст. л.
  • укроп – 1 пучок

Instructions

  1. Яблоки вымыть и натереть на крупной терке, удалив сердцевину. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать яблоки, укроп и хрен.
  2. Филе рыбы вымыть, обсушить и разрезать на 4 тонкие пластины. Сбрызнуть соком лимона.
  3. Выложить на филе начинку, свернуть рулетами, закрепить зубочистками. Слегка присолить и завернуть в фольгу. Готовить в разогретой до 200 °С духовке 15 мин.