Рисовая каша с ванилью и яблоками

Для такой каши отлично подходят любые сорта риса для ризотто: арборио, виалоне нано, карнароли и т. д. Высокое содержание крахмала в зерне делает кашу по-настоящему сливочной.

Servings: 2

Cook Time: 30 min

Total Time: 30 min

Calories: 645.49 ккал kcal/serving

P/F/C: 9.67 г.g / 11.80 г.g / 125.28 г.g

Ingredients

Рис Арборио
Яблоко
Молоко ОКЕЙ 2,5% пастеризованное
Сахар коричневый
Сахар ванильный
Масло растительное рафинированное
Мята свежая

Instructions

Сварите рис, всыпав его в 600 мл холодной воды, практически
до готовности, примерно 30 мин. Время от времени помешивайте.
Яблоки очистите, удалите сердцевину, мякоть нарежьте ломтиками. Нагрейте немного растительного масла в сковороде, выложите яблоки, присыпьте сахаром и обжарьте на сильном огне до румяной корочки, 5–7 мин.
Заправьте почти готовый рис коричневым и ванильным сахаром и солью после закипания.
Влейте молоко (при непереносимости лактозы – «немолочное молоко»), доведите до кипения. Разложите кашу по тарелкам, в центр выложите яблоки. Украсьте мятой.
Продукты для этого рецепта, а также все самое необходимое для школьника, можно купить в магазине О`КЕЙ по лучшим ценам.