Поджаренный картофель с чесноком

Несколько лет безжалостно эксплуатирую этот вкуснейший гарнир. И всегда спасает в случае отсутствия любой еды, кроме картофеля)). Даже если нет чеснока, всё равно будет очень сытно и вкусно.

Servings: 4

Prep Time: 40 min

Cook Time: 15 min

Total Time: 55 min

Calories: 192.00 ккал kcal/serving

P/F/C: 2.80 г.g / 9.50 г.g / 23.40 г.g

Ingredients

картофель - 10 шт.
чеснок сушёный молотый - по вкусу
масло оливковое - 5 ст. л.
свежемолотый чёрный перец - по вкусу

Instructions

Картофель вымыть, отварить в кипящей воде в мундире (не очищая от кожицы) до готовности, остудить.
Холодный картофель нарезать поперечными ломтиками.
На разогретую сковородку налить оливковое масло, выложить ломтики картофеля, посыпать гранулированным чесноком, обжарить с одной стороны до корочки, перевернуть и обжарить с другой.