admin
11 января, 2026

Папарделе с грибами и грудинкой

0 Comment

Ingredients

  • масло оливковое
  • соль – по вкусу
  • сливки жирностью 22%
  • паста папарделе – 1 упаковка
  • шампиньоны – 1 упаковка
  • сыр Пармезан
  • грудинка – 1 кусочек

Instructions

  1. Нарезать шампиньоны и грудинку.
  2. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить грибы, следом обжарить грудинку.
  3. Залить сливками и довести до необходимой густоты. Посолить и поперчить.
  4. В это время отварить пасту до состояния "аль денте". Слить воду и добавить пасту в сковороду с соусом. Все перемешать на горячей сковороде в течение 1 минуты.
  5. Подавать с тертым пармезаном.
  6. Украсить свежим базиликом. Подавать с тертым пармезаном.